豇豆炒面的家常做法(豇豆炒面的家常做法窍门)

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本文目录

1. 木耳豆角炒面做法
2. 豆豆角炒面怎么做
3. 豇豆角炒面

木耳豆角炒面做法

所需材料：

1.面条 ：150克

2.豆角：150克

3.木耳：50克

4.红椒：1个，家豆炒切丝

5.蒜末 ：1茶匙

6.生抽 ：1汤匙

7.老抽 ：1茶匙

8.蚝油：1汤匙

9.细砂糖：1茶匙

10.盐：适量

11.油：适量

做法：

1.准备面条 ：将面条煮至8成熟
，法豇捞出过凉水 ，做法然后沥干水分备用。窍门

2.豆角切段，豇豆家常木耳提前泡发，炒面常切成细丝 。家豆炒

3.烧热锅，加入适量油，放入蒜末炒香 。

4.加入豆角、木耳翻炒均匀，炒至豆角变绿 。

5.加入红椒丝，继续翻炒均匀。

6.将煮好的面条加入锅中 ，翻炒均匀 。

7.倒入生抽、老抽、蚝油、细砂糖和适量的盐，继续翻炒均匀，使面条和食材充分融合。

8.炒至面条熟透，且锅中没有多余水分
，即可关火，盖上锅盖焖1分钟，让面条更入味。

9.最后  ，将炒好的木耳豆角炒面盛出，即可享用美味。

这道菜色香味俱佳 ，可以作为家常菜或午餐便当 。根据个人口味 ，可以适量调整食材和调料 。

豆豆角炒面怎么做

用料

面条100g，长豆角6条
，红萝卜半根 ，绿豆芽50g ，培根2片，酱油3g，橄榄油5g

做法步骤

1 、面条放盘里放蒸锅内蒸15分钟

2、将你喜欢的蔬菜清洗干净

3、长豆角焯一下水备用

4、将蔬菜分别切丝，培根切小块

5 、热锅放入橄榄油，把培根煎至2面有点焦

6 、依次加入切好备用的蔬菜翻炒一分钟

7、蔬菜变软后加入蒸好的面条 
，用筷子搅拌打散

8、倒入酱油，用筷子快速搅拌均匀 。保证每一根面条都粘上酱油

9 、简单的炒面就完成

小贴士

1、根据个人口味来增加蔬菜 。

2、蒸过之后再炒比较劲道有口感
，如果不喜欢可以直接煮一下就捞起来沥干水分
。

豇豆角炒面

食材：鲜面条100克，豇豆角100克 ，脆肠两根，鸡蛋一个，蒜三瓣
，生抽一匙 ，盐适量
。

做法

1.准备材料：豇豆角洗净切寸段 ，脆肠切片，鸡蛋打散，蒜切末；

2.烧水，煮面，八分熟（面里还有一点硬芯）捞出，过冷水，沥干，备用；

3.炒锅放适量油，热油放蛋液炒散 ，盛出；

4.炒锅余油放一半蒜末煸香，入豇豆略炒
，烹一匙水，炒至豇豆变翠绿；

5.放脆肠 ，调入适量盐和生抽，炒匀；

6.放煮好的面条快速炒匀，最后放炒好的鸡蛋和剩下的蒜末翻匀，出锅
。

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